Le street food est un incontournable au cours d’un voyage au Vietnam. Alors, si vous présentez des appréhensions à ce sujet, voici quelques raisons qui devront certainement vous pousser à déguster des plats dans les restaurants de rue vietnamiens.
C’est abordable
La plupart des aliments vendus dans la rue varient entre 1 et 3 dollars par plat, et les plats sont généralement de petites portions. Si ce n’est pas à la hauteur de vos exigences pour un repas copieux, pourquoi ne pas vous procurer deux plats pour un tarif abordable ? La nourriture de rue vietnamienne est parfait pour économiser votre budget voyage. Pour vous faire découvrir les meilleures adresses des restaurants de rue du Vietnam, rendez-vous sur le site voyagevietnam.
C’est absolument délicieux
Les stands de street food ont maîtrisé l’art de l’équilibre des saveurs. La plupart des stands préparent un seul plat et sont donc venus à parfaire les plats préférés des riverains. Si vous engagez une conversation avec un propriétaire de stand de restauration de rue, vous entendrez souvent qu’ils ont appris leur cuisine de leurs parents et que leurs parents ont eux aussi appris de leurs parents.
C’est pour l’aventure
Cela peut sembler intimidant de se rendre dans un restaurant de rue ne connaissant pas les Vietnamiens et de comprendre qu’ils n’auront aucun menu. Cependant, c’est assez excitant de commander quelque chose même si vous ne savez pas ce que c’est. Alors, pour déguster une saveur dont vous n’avez jamais connue auparavant, le street food vietnamien est le meilleur endroit pour réaliser votre rêve !
C’est authentique
Les personnes qui gèrent ces stands de rue travaillent sans compter sur leur nourriture et passent des heures à créer les différents composants de la vaisselle, des sauces aux nappages. Ils sont fiers de leur nourriture, comme vous pouvez le constater dans la plupart de ces restaurants célèbres.
C’est frais
Dans la plupart des pays, lorsque vous pensez à la restauration rapide, le mot «frais» n’est pas exactement le premier mot qui vous vient à l’esprit. La version vietnamienne de la restauration rapide est très fraîche et saine, à l’exception des friandises frites occasionnelles. Les herbes fraîches ne manquent pas et les viandes sont achetées le matin même au marché local. Les portions sont très généreuses pour le bonheur des plus gourmands !
C’est la manière locale
A Rome, on fait comme les Romains ! Alors, si vous souhaitez découvrir la particularité du Vietnam et ses environs, pensez à apprécier les traditions locales dont la fameuse cuisine des rues qui animent les différentes villes vietnamiennes.